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乡村犁田的记忆
  文/谭祖国
  随着科学的发展与进步,农村田间老黄牛犁田已被现代化机械铁牛所代替。再也听不到耕牛犁田时撑犁板人的吆喝声了,再也看不到耕牛犁田打耙那种劳作身影了。

  回想犁田那段劳动记忆今生无法忘记,刚下学是八十年代初期,由于家境贫寒无劳动力,下学后虽才年仅15岁,就让我溶进了干农活样样必会的操作中。

  每年一到秋收结束,就要提前与七八户共用的牛脚户打商量,某天某天把牛让我犁两天田,翻耕土地,为秋种和冬播打基础。

  记得每到犁田时,天刚麻麻亮就起床,把推好的苞谷粗粿粒料,烧两壶滚烫的开水,发牛粮食,发泡几分钟兑上一大盆水,送到牛圈里让牛吃的饱饱的,准备牵牛下田耕地。


  牛儿正卧睡于栏圈里,嘴里嚼碎着夜间枯苞谷壳叶子,看到主人一大盆早餐粮食送来,高兴地四肢朝起一蹦,甩着亲切的牛尾巴。朝大盆方向迈进享受丰盛的劳作前特殊的待遇。

  当牛儿吃饱,火炕里翁的几个洋芋熟了,迅速将几个烧洋芋下肚填饱后,肩扛着犁铧、缆子、梭头随带一条赶牛的细竹条,拉着勤劳的牛儿下田准备开始耕刚收结束的苞谷地。
  到达田间首先将犁铧、缆子、梭头摆好,熟练的老黄牛也很听话的搁进缆子里,我迅速给它把梭头朝牛肩上一放顺牛颈肩系好。右手拿起犁铧,左手拿起细竹条“喝哧、喝哧”的吆喝声开使了,当一犁顺田边耕到尽头,口头必须大喝一声“咓”,牛听到“咓”声立即停住脚步,像车的刹车样那么灵,在耕田的田间手感必须掌握清楚,当犁铧插进有石头的地方,也必须迅速“咓”,继续使赶的话,牛会用猛力朝前拉,就也会出现“咔嚓”的一声把犁铧工具拉断的可能。

  当耕到田边尽头应讯速手提犁铧,大声吆喝“拐”当牛听到“拐”也就速度很快调头过来了,继续着“嗨哧、嗨哧”的吆喝声,左手不停耍着驱赶牛的小竹条,发出“嘘嘘”的自然声响,当牛在感觉很累后,总会偷懒躲艺,在躲耕的艺头时,撑犁的我总是大声吆喝着“咓上艺、咓上艺,瞎起个眼晴,准备往那趔艺的?”牛听到怒吼声迅速又步入到犁的沟糟里继续前行拉犁。

  每当犁到调头的田边,调过头后为了不卯边掉犁一寸土,总要大声吆喝着“嗦、嗦、嗦”反复叫唉,牛听到“嗦”就会一步一步的向后倒,和开车倒车样,让撑犁的我将铧插入田边最边上的一寸土上后,口中吆喝道“走、嗨哧、嗨哧”的使唤中,牛有时边耕边歪起个头啃艺头上还没耕的草和懒菜时,也会躲开艺头。这时我也得发出使令:“咓下、咓下,只弯起个脑壳啃,往哪趔的?”牛听到撑牛的吼骂,会放去嘴中啃到的一兜菜,脚步马上迈入正要犁耕的艺头上了。怕挨背上一竹条子。
  一亩耕地在耕牛和撑犁人的紧密配合下,也得需要一天时间才能耕完犁好。在耕地时口中一天不停的吆喝,就在“咓、嗦、咓上、咓下、拐”不住停的口语中完成,口中还要不时责怪牛“又瞎起个眼晴准备到哪去的?”吆喝声中完成,所以用耕牛犁田,撑犁者是最容易口干饥渴的,必须带足补充能量的水。
  牛最喜欢听到“咓”这一声,只要一叫“咓”它会比刹车还灵,可停下休息了,高兴地还向撑犁人摇摆起尾巴。当听到主人发出“嗨哧,嗨哧”的使唤声,但会停止摆摇尾巴,继续着艰难的拉犁前行。

  在耕地时主人也必须掌握牛的辛苦程度,当看到牛在闯大气时,必须一声“咓”停下,松开缆子和颈绳,让牛休息。保证不让牛累倒。


  别看老黄牛不会说话,当看到这块地快耕完时,它的脚步也就逐步加快了,可能是看到已快耕完可以休息和享受犁田过后的生活待遇。
  老黄牛,有着朴实无华的外表,它谦逊和低调,一心耕作,心不傍鹜。尽管它吃的是草,可它却从来不牛。它总是那么一个劲,总是那样进取和开拓的状态,总是在默默地耕耘着,奋斗着。老黄牛的身上没有明星的标签,也没有新闻的炒作,更没有给自己树碑立传,有着确是人类普遍的认可和赞美!老黄牛勤奋耕耘的精神是我永远前行的动力!

  回味少年时代耕地时的情景,感觉到那时虽条件艰苦,确充满着很多现在已无法看到的乐趣,特书此文,留作今生美好的记忆!
  
  犁田的记忆
  
  犁田的记忆
  
  犁田的记忆

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